Salty Dog(鹹狗) -跟狗一點毛關係都沒有

跟狗一點毛關係都沒有的鹹狗！

「鹹狗到底是啥？」「喝起來有鹹鹹的狗味嗎？」「跟狗品種有關的酒嗎?」
鹹狗其實是一款較少人知道的調酒，但很推薦大家在家動手做這款酒，因為真的有.夠.簡.單，且材料隨手可得。尤其你很愛喝超商的低酒精飲品(例如冰火、冰結、HOROYOI)，那你一定不能錯過鹹狗！

鹹狗誕生於英國。一開始的調製法是用龍舌蘭加入葡萄柚汁後，加一小撮鹽搖盪均勻，並使用雞尾酒杯，第二次世界大戰後才改用伏特加為基酒來調製。並於杯口搭配上鹽口飲用的調酒，不想現搾葡萄柚汁也可買超商的葡萄柚汁來調。

這款調酒跟另一杯與伏特加為基酒的調酒：螺絲起子，相信這杯大家更耳熟能詳，把葡萄柚汁換成柳橙汁就搞定了。不過鹹狗因為還多了鹽口，在口感與層次方面個人覺得真的是大勝，大家一定要試試這款在家就能簡單做的調酒。

準備材料：

伏特加 --- 30ml
葡萄柚汁 --- 120ml
冰塊 --- 適量
鹽口 --- 裝飾

容器：高球杯(復古杯)

製作步驟：直調法(Build)

STEP1. 葡萄柚切半榨汁
STEP2. 取出杯子口邊緣抹一點葡萄柚汁，沾上鹽
STEP3. 將伏特加、葡萄柚汁及冰塊杯放入杯中充分混合均勻即可

這款酒是不是跟螺絲起子很像，把柳橙汁換成葡萄柚汁，哎呀，一下就學會兩支調酒了。對了，做好的鹹狗加上氣泡水又變成"落水狗"......什麼跟什麼，大家去試看看！

用到葡萄柚汁的調酒：Paloma 帕洛瑪