Aviation(飛行) -夢幻紫羅蘭天空色澤調酒

夢幻般紫羅蘭的天空色澤賞心悅目的雞尾酒

生活如酒。童年就像雞尾酒，色彩斑斓，甜美之味令人回味，童年都曾有過翱翔天際的夢想，有著紫羅蘭香氣的 Aviation，好似窗外那一層不染的天藍色。

Aviation 為1916年紐約沃利克飯店調酒師 Hugo Ensslin 的創作，調製這款琴酒、黑櫻桃利口酒、紫羅蘭香甜酒、新鮮萊姆汁構成簡單卻經典的雞尾酒時，往往會因材料的各家廠牌不異，呈現出不同的顏色，就像孩子在畫布上恣意揮灑，得不出規律的新奇感。美好事物總是伴隨著荊棘，Aviation 結合了花香，果香，草本香三種強烈香氣，因此拿捏好比例，讓三者完美平衡，正是 Aviation 困難之處，但那藍色蒼穹、紫色晚霞絕對能一掃你心中陰霾！

深受歐美人士愛戴的 Aviation，甚至有酒商直接出了一支此款口味的琴酒，不妨跟風探索他的迷人香氣吧。若你鍾愛花、藥草系的飲品，Aviation 絕對會讓你愛不釋手，上癮他的酸甜花香與淡然的草本香。

送花、送禮苦追女孩，想不到撇步了嗎？推薦由浪漫的 Aviation 來表達心意，五感逐一沉醉，在細細品味中，墜入絢麗的情海。

 

 

準備材料：

琴酒 --- 45ml
黑櫻桃香甜酒 --- 15ml
檸檬汁 --- 15ml
紫羅蘭香甜酒 --- 1bsp
黑櫻桃 --- 裝飾

容器：馬丁尼杯

調製步驟：搖盪法(Shake)

STEP1. 雪克杯加入所有材料及冰塊，搖盪均勻
STEP2. 取出冰鎮後的馬丁尼杯，濾冰並將酒體倒入
STEP3. 可用櫻桃做為裝飾